红枣糯米团

作者： -isyya

糯叽叽可拉丝的糯米团，平时的小零食，年夜饭中的小甜点🍮 红枣本身就是甜的，可以不用放糖 需要蒸：25—30分钟（图片里这么大的左右）

用料

• 糯米粉 100克
• 全脂牛奶 100克
• 小红枣 看个人喜好决定
• 碗 2只

红枣糯米团的做法步骤

步骤 1

前一天晚上泡好的小红枣冲净，用剪刀去核剪碎

步骤 2

用秤量出100g的糯米粉备用

步骤 3

将剪碎的红枣倒入糯米粉中

步骤 4

再倒入100g的全脂牛奶🥛，准备搅拌混合

步骤 5

混合均匀的面团

步骤 6

分成大小适量的小面团揉成球，放在蒸布上分散开准备蒸25—30分钟

步骤 7

刚蒸完表面还会有点粘，不要去碰

步骤 8

自然冷却几分钟表面就会形成一层滑溜溜的膜，就大功告成啦！！

红枣糯米团的小贴士

🏷️100g的比例能做出来8个 想要做多一点的话，糯米粉和全脂牛奶比例是一样的就好啦，红枣依然看个人喜好 🏷️尽量用小红枣，甜度高一些，避免了放糖

菜谱创建时间：2022-01-31 09:42:56