白萝卜洗净去皮。
去头去尾。
中间砍一刀。再十字型砍两刀把萝卜变成4份。
切片。变成可可爱爱的扇形。
丢盆里。
加一大勺白砂糖，腌出水分。腌半小时。完了把水倒掉。 注意！是白砂糖不是盐哦！
灵魂酱汁:白砂糖40g，纯净水100g，醋90g，味极鲜130g，3勺蜂蜜，蚝油40g。加适量蒜片，姜片，小米椒。 我怕辣，所以只加一个小米椒，喜欢辣的可以多加点。
拌匀腌制3小时以上。越久越入味。 我是要吃的提前一天腌好，放密封盒里面冷藏。
开吃咯！开胃酸甜口腌萝卜。