将土豆粉热水抄一下,成为五分熟,同时热水也会将土豆粉加热,让它变得更松软,入口丝滑!
配菜番茄,建议用热水将番茄烫去皮!
香肠切片
将鸡蛋打碎加入少许的盐入味!
鸡蛋煎至微黄,不可太老,保持嫩嫩的口感。
操作步骤: 1.热锅烧油 2.放入番茄出汁,加入火腿肠 3.加入生菜(放生抽) 4.加入鸡蛋和土豆粉(放耗油、盐、鸡精) 5、翻炒均匀出锅!