超简单的草莓奶油杯 Strawberry Trifle

作者： 伊萨Isa

新年要有仪式感~

用料

• #自制草莓酱
• 新鲜草莓 切丁 160克
• 细砂糖 15-20克
• 柠檬汁 9毫升（2tsp）
• 清水 9毫升（2tsp）
• 玉米淀粉 3克 需要加少量水混匀
• #打发淡奶油
• 淡奶油 80毫升
• 细砂糖 6克
• #草莓Trifle
• 消化饼干 2片
• 草莓酱 2大勺
• 新鲜草莓 3-4个

超简单的草莓奶油杯 Strawberry Trifle的做法步骤

步骤 1

草莓切丁

步骤 2

草莓丁放入锅中，加糖，柠檬汁和水，小火煮10分钟

步骤 3

倒入用水混匀后的淀粉，快速搅拌均匀

步骤 4

放在一边冷却

步骤 5

准备做trifle

步骤 6

消化饼干放入搅拌机，点按打碎

步骤 7

不需要很碎，有颗粒感更好

步骤 8

淡奶油加糖打发： 可以先用电动打蛋器打到5分发，厚酸奶的质地

步骤 9

再用蛋抽打到7-8分发 装入裱花袋备用

步骤 10

选一个喜欢的玻璃杯 先放入饼干碎

步骤 11

放一大勺草莓酱，稍微抹平

步骤 12

挤第一层奶油

步骤 13

上面放一层草莓丁

步骤 14

再挤一层奶油

步骤 15

淋一层草莓酱

步骤 16

挤最后一层奶油

步骤 17

装饰一些草莓丁，再淋一些草莓酱

步骤 18

Ta-da! Enjoy~ 祝大家新年快乐~

超简单的草莓奶油杯 Strawberry Trifle的小贴士

这款甜品没有固定的做法，你可以发挥创造力，变换出多种不同的样式和口味，期待你的作品

菜谱创建时间：2022-01-30 21:02:30