鸡翅对剪开,放入蒜泥姜丝生抽蚝油盐白胡椒粉搅拌均匀。腌制半小时,时间越长越入味。
鸡翅上的蒜泥姜丝去掉,加入小酥肉粉和鸡蛋搅拌
搅拌均匀后加入一点食用油
油锅热到筷子伸进去冒泡就可以放进去炸了
小火炸6-7分钟
出锅
又酥又嫩~
火不要太大,容易里面还没熟外面就焦了。自己控制好油温~