不易翻车改良版虎皮饺子

作者： Buzz_kitchen

造型原创是小🍠吃土成叔 但是叔的做法对于懒人来说 有点难。我做了改良，操作要快很多。做的比较仓促，大家做细致点 效果会更好

用料

• 饺子面粉 适量
• 南瓜泥 适量
• 可可粉 适量
• 饺子馅料 适量

不易翻车改良版虎皮饺子的做法步骤

步骤 1

黄色和黑色面团擀成面片包入白色柱状面剂子得到图二

步骤 2

图一包裹起来就是这样子

步骤 3

将图二面条切成一个个小剂子

步骤 4

步骤三的小剂子拉抻或擀成面片

步骤 5

一层步骤四得到的黄色面片+一层咖啡色面片堆叠在一起

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步骤 6

步骤 6

就这样里面朝箭头方向揉搓

步骤 7

揉成图7的样子

步骤 8

纵向切面剂子得到图9

步骤 9

擀成面片开始包饺子

步骤 10

擀出来的样子

步骤 11

图片原理解析1

步骤 12

图片原理解析2

步骤 13

图片原理解析3

不易翻车改良版虎皮饺子的小贴士

咖啡色面片稍微擀薄一点，这样得到的虎斑条纹更细一些，看起来效果更好。 三种颜色的面团状态要接近，才不容易煮破。

菜谱创建时间：2022-01-29 19:25:23