用APP打开

电饼铛做蛋饺

4800人浏览 106人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 海之蓝-50
过年打扫卫生扔了不少旧的厨房用品,要做蛋饺时发现平时做蛋饺的圆勺子给扔了。想着不做了吧,可过年没个象征着金元宝的蛋饺还是不行。环顾了下厨房发现了电饼铛,立马行动!还真方便,比以前用勺子快多了。不破不立啊!又解锁了一个新方法!开心😊!

用料

电饼铛做蛋饺的做法步骤

步骤 1

所有食材全部切碎加入搅好的肉馅中,加盐,白胡椒粉,生抽,耗油搅拌均匀,再加入一个鸡蛋,再搅拌均匀。

步骤 2

5个鸡蛋加5克生粉,加一点点水搅拌均匀。

步骤 3

电饼铛打开,一小块肥肉搽锅。

步骤 4

一勺鸡蛋液放入电饼铛里,用勺子顺势推一下成圆形就可以了。加入一小勺搅好的肉馅,用筷子掀起一边,折叠起来,用筷子稍微的按压一下,就是成品了,放到边上稍微加热两边微黄即可。

步骤 5

加肉馅。

展开全部
步骤 6
步骤 6

叠起。

步骤 7

成品。颜色不错吧!

菜谱创建时间:2022-01-29 13:49:31
打开App收藏