烤法式羊排

作者： echodan

如何让一个不吃羊肉的妈有俩爱吃羊的娃？ 这个简单烤法做到了！必须记录起来。

用料

• 羊排 克
• 洋葱 个
• 蒜片
• 土豆 个
• 胡萝卜
• 生抽
• 盐 克
• 蚝油
• 糖
• 白胡椒粉
• 孜然粉 勺
• 辣椒粉

烤法式羊排的做法步骤

步骤 1

洋葱 蒜头切片，放入生抽 蚝油 盐 糖 白胡椒做腌料 羊排化冻后放入腌料中腌制2小时以上 土豆胡萝卜焯水三分之一熟 铁锅烧热 无油或少油，羊排两面各煎30秒 烤箱200度预热 烤盘码土豆胡萝卜洋葱蒜片腌制的汤汁，铺羊排，撒孜然粉辣椒粉，盖锡纸入烤箱，180度上下火15分钟 取掉锡纸盖，锡纸包羊骨 180度15分钟 翻面，撒孜然粉辣椒粉，170度10分钟 出锅，外焦里嫩多汁。👍

菜谱创建时间：2022-01-29 08:18:34