自制奥尔良鸡翅，做法简单(烤箱版烤鸡翅🤤)

作者： 懒懒喵_女王

一直很喜欢吃鸡翅，炸鸡翅。自己自制的特别美味哈✔炸鸡翅尚在努力，奥尔良烤鸡翅是我觉得最 简单的做法了。“奥尔”!良鸡翅的灵魂之处是腌鸡翅的配料哟,这腌料看似很简单且常见,在网上或超市看似都很方便买得到的,而我嘛，却喜欢这试试那试试，奥尔良烤鸡翅第二回就已经算成功了, 第三回很完美🤤😁90%做法算是很简单,对新手超级友好哒, 爱吃鸡翅的亲也赶紧试试🤤~

用料

• 鸡翅中 500克
• 蜂蜜 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 奥尔良腌料粉 2～3勺(🉑按个人口味)
• 姜丝 6片(再切丝)
• 蒜头 1个(切碎)
• 料酒 2～3勺
• 白砂糖 2～3勺
• 耗油 2勺
• 孜然粉 1勺
• 酱油 8勺(个人爱酱油不放盐🧂)
• 白芝麻 随意搭❤️
• 锡纸 1张(按烤箱的尺寸而定，爱吃干爽香口一点的也🉑不用)

自制奥尔良鸡翅，做法简单(烤箱版烤鸡翅🤤)的做法步骤

步骤 1

①鸡翅洗干净后鸡翅前后背割两刀(或者用牙签针小洞洞）这样在腌的过程中会更加入味。鸡翅记得要沥干多余的水分哟； ②把配料准备好(改切丝的通通准备好)； ③个人喜欢用圆汤碗☞把准备好的鸡翅和配料放在一起后搅拌均匀放冰箱里面5～6小时后再取出烤✔ ④放锡纸上面烤✔前后背各烤8分钟后(翻另一面时就可以在锡纸中针小洞洞，这样鸡翅入口就更干脆一些），再前后背添加蜂蜜🍯每一面烤2-3分钟即可✔🤤 ⑤上碟后再放白芝麻。 提示:切记是添加一面蜂蜜烤了2分钟，再翻另一面刷上蜂蜜再烤2分钟哟。(不放蜂蜜时也可考虑黄油🤤)

步骤 2

刷上蜂蜜🍯不紧味道好， 更能锁住一流的卖相🤤 爱吃辣的亲，推荐撒辣椒粉(切记不要买偏咸的辣椒粉）买对了搭配起来☞味道是超级一级棒哒👍🏻👍🏻👍🏻

自制奥尔良鸡翅，做法简单(烤箱版烤鸡翅🤤)的小贴士

烤的时间最好是在20分钟左右(个人是20-22分钟)

菜谱创建时间：2022-01-29 00:33:04