鲜香土豆香菇炖鸡腿

作者： 喜多de

用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 6朵
• 土豆 1个
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺

鲜香土豆香菇炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，正反面花刀，放入大料，生抽，老抽，料酒，一点点盐抓拌均匀，腌20分钟

步骤 2

油热放入腌制好的鸡腿，煎15秒左右翻面煎，加入香菇，土豆块，和腌制的料汁及适量清水，大火烧开，转小火炖煮20分钟（用的砂锅，非常好熟）！

步骤 3

等汤汁变浓，鸡腿熟透，就可以吃啦，超级下饭，肉质软烂，肉香入味，在家好起来吧～翻车指数0🍗

菜谱创建时间：2022-01-28 14:16:37