准备好所有食材哦
葱姜蒜炒香，下去鱼骨头，料酒，煎金黄上色。
加入开水，先分几次慢慢加，汤特别白，加入秋霞火锅底料，不能吃辣放少一点，调味盐，鸡粉。
鱼骨头可以不要，这个都是肉，我就没扔，放黄瓜。
汤配菜，好了也是捞出备用
烫虾，也捞出摆好
最后鱼肉，好了和汤一起倒入盘里，放花椒，干辣椒，葱花。
热油，淋上去，摆好芫荽。
完成。