全部菜,把土豆粉用水泡上。
调个料汁:生抽1勺、酱油1勺、陈醋2勺、耗油1勺、白糖大半勺、盐1/3勺、玉米淀粉1勺、水3勺。
五花肉大油炒至焦边,放入葱、干辣椒、蒜炒香。
加入白菜翻炒,倒入料汁。铺上土豆粉。不用加水,白菜会顿出水来。
盛出,酸酸甜甜,适合居家隔离食用😅