准备一包汤圆,数量随意吃多少用多少
水烧开,放入汤圆,煮到7成熟,感觉有点上浮了就好,不要完全煮熟
再将汤圆过一下冷水,捞出
散上面包糠,让整个汤圆都裹上面包糠
油温7成热下锅炸
继续翻动,炸至这个金黄即可
外酥里糯的汤圆