花生炒熟去皮、芝麻炒熟后倒在案板上，用擀面杖擀成粉。
玫瑰酱、花生芝麻粉、白糖和色拉油放入碗中，搅匀。
搅好的馅料分成均等的10份，用手指捏成球备用。
糯米粉、白糖和玉米淀粉放入碗中搅匀，加水搅成糯米糊，放入色拉油搅匀。
糯米糊倒入大盘中，放入蒸锅大火蒸15分钟，将糯米糊蒸至凝固、透明后关火。
用筷子搅成团。
面团放到撒有熟糯米粉的案板上，使其沾满糯米粉，这样就不粘手了。
糯米团放凉后分成均等的10份，取其中一份捏成圆面片。
取一个玫瑰馅球放到上面。
包好后用手掌揉圆即可，按同样方法制作其他几份。
制作小贴士 1. 步骤1中，擀好的花生粉和芝麻粉中有点儿小颗粒也没关系。 2. 蒸糯米糊时要根据用量调整时间。另外，用敞口的大盘子蒸，熟得快。 3. 花生和芝麻直接买熟的制作起来更方便，也可用烤箱低温慢烤。 4. 玫瑰酱里的花瓣如果是整个的最好先切碎一些再做馅。 5. 做好的糯米糍要尽快吃完，不宜久存；如果想保存2～3天，和糯米糊时，水不要少于150克，这样就不会因为水分流失而变得干硬，如果变硬了，可以放入盘中用蒸锅蒸一下。