酸奶鸡蛋饼

作者： 云芸娘

太冷了，家里酸奶太多。不记得看到哪里的菜谱，不要看那个肉圆，也是我热一下的，太冷了，懒得弄。我下面那个流动已经算厚的了。蛮有韧性的，稍微用点力拽不坏。

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 酸奶 克

酸奶鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，酸奶搅匀。你想多一点就多一点，想少一点就少一点，一个鸡蛋，两杯酸奶。就那个一份八杯的那种。这样酸奶味比较多。

步骤 2

然后凭感觉加面粉。少一点就比较稀。那个饼就不容易成型，容易断。多一点的话，饼就结实一点。

步骤 3

但是你也不能加太多，至少那个面能流动。

步骤 4

表面没有生面糊之后，记得翻面，有的话也可以翻，就是筷子上会弄到面糊。肉圆已经吃过了，这又是一锅饼

菜谱创建时间：2022-01-27 15:10:30