猪肉清洗干净,绞成肉末
加一勺红薯粉,一勺胡椒粉,一勺姜末,2勺葱花,一勺盐,一勺鸡精,一大勺清水,搅拌均匀,捏成丸子
半锅冷水+一勺油 烧开之后放1勺胡椒粉,几段大葱,姜片,西红柿块,放入丸子
最后放一把酸菜