在超市买的正大翅中,化好后,洗净。鸡翅正面、背面,用刀划2-3个口子,我是直接划到骨头,深一些,方便入味。用了一半,10个翅中。
在超市买的奥尔良腌粉,用了三分之一多一些,一茶勺清水。把腌料和水,鸡翅,翻拌均匀。腌制半个小时左右。
我用的是九阳空气炸锅,功能选项,鸡翅。直接设定的是16分钟。在10分钟的时候翻面,等到16分钟的时候,炸锅自动暂停。
颜色,和味道都很棒。好吃