小朋友也能轻松做出的酸奶蛋糕

作者： 飘摇_2h87

比较简单，也容易成功，自从小朋友学会后，我就不用动手了，想吃了，小朋友出马就行

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 90克
• 玉米淀粉 40克
• 玉米油 60克
• 酸奶 260克
• 细砂糖 40克
• 柠檬汁 几滴

小朋友也能轻松做出的酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

酸奶加玉米油拌匀

步骤 2

加入蛋黄，拌匀，都是小朋友做，所以最后放蛋糕粉，比较好搅拌。

步骤 3

加入蛋糕粉，玉米淀粉，拌匀

步骤 4

蛋白放到无油无水的盆中

步骤 5

蛋白打发，糖分三次加入，拿起打蛋器，有弯钩就行，小朋友要注意安全，一定不能手碰打蛋头。

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步骤 6

步骤 6

蛋白和蛋黄糊拌匀，倒入8寸蛋糕模中，我家烤箱倒数第二层，120度，75分钟，水浴法，最后再来150度5分钟，上色

步骤 7

成品，冷藏后更好吃

菜谱创建时间：2022-01-26 08:17:36