第一种方法:普通面粉和玉米淀粉4:1混合均匀就可以使用。
第二种方法:没有玉米淀粉的时候怎么办? 1,找一个无水无油干净的玻璃盒,倒入中筋面粉用勺子压平
2,用筷子扎几个洞,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,冷水上锅蒸20分钟,放凉,
3,倒面板上,用擀面杖擀开,用网纱过滤一下就可以使用了。 我自己倒入装低筋面粉的小桶里了。时间来不及了,着急去上班。下次用的时候再擀。