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自制低筋面粉(快速简单)

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作者: 观南烘焙
准备做蛋糕🍰,发现没有低筋面粉了,这难不倒我,

用料

自制低筋面粉(快速简单)的做法步骤

步骤 1

第一种方法:普通面粉和玉米淀粉4:1混合均匀就可以使用。

步骤 2

第二种方法:没有玉米淀粉的时候怎么办? 1,找一个无水无油干净的玻璃盒,倒入中筋面粉用勺子压平

步骤 3

2,用筷子扎几个洞,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,冷水上锅蒸20分钟,放凉,

步骤 4

3,倒面板上,用擀面杖擀开,用网纱过滤一下就可以使用了。 我自己倒入装低筋面粉的小桶里了。时间来不及了,着急去上班。下次用的时候再擀。

菜谱创建时间:2022-01-25 17:06:46
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