自制丶超级大鸡腿

作者： 零零星星丶Reborn

女朋友看到肯德基出了大鸡腿，就@我看，看到麦当劳也出了，又@我看，虽然说做的不是很像，但是她说非常不错，嘻嘻。 大家学起来~~~~❤️

用料

• 牛奶 一瓶
• 玉米淀粉 一包
• 盐 半勺
• 蚝油 1 勺
• 酱油 1 勺
• 鸡腿 一碗就能放一大只腿，可以腌几个小的一起。
• 油 做的量来定油量

自制丶超级大鸡腿的做法步骤

步骤 1

🍢食材:大鸡腿🍗、牛奶半瓶、耗油一勺、酱油一勺、盐半勺、玉米🌽淀粉 步骤: ① 鸡腿放(牛奶耗油酱油盐)腌制一两个小时【时间越长越入味，因为腿大】 ❗记得牙签扎孔和用刀🔪划开鸡腿🍗。易入味易炸熟❗ 【可以空余地方放小鸡腿或者鸡翅一起腌】

步骤 2

② 腌好，捞出直接裏一层玉米淀粉下油锅

步骤 3

③ 油温170度下鸡腿， 小火炸12到15分钟后捞出 ④ 油温升高到200度复炸30秒 (这步是为了表皮更加酥脆并且控油)

步骤 4

手指都在用力的举起来， 很重很大的鸡腿🍗❗ 味道:又脆又嫩，巨好吃😋~很过瘾

菜谱创建时间：2022-01-25 13:55:23