Q弹鸡蛋羹

作者： 蛋糕芭比

给我家老胡在试菜

用料

• 鸡蛋 4个
• 温开水 鸡蛋的1.5倍
• 海天酱油 适量
• 香油 点缀
• 点缀小葱 适量

Q弹鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一定打散后+1.5倍的温开水（饮水机调对也可以）搅匀过筛到碗里盖上保鲜膜，扎一些孔

步骤 2

水烧开锅放入蒸15分钟

步骤 3

出锅趁热加小葱+酱油+香油，完美

菜谱创建时间：2022-01-25 11:59:32