打一个鸡蛋，把蛋黄分出来搅散
鸡胸肉切小块，或剁一下，切碎半个洋葱，混入盐生抽孜然黑胡椒，香油或橄榄油少许。搅匀。手抓饼揭开一层膜，把馅放入饼坯上。
待冰解冻化软，折叠包上。
包好翻面，码在烤盘锡纸上。
每个抹上蛋液、撒黑芝麻
烤箱预热，放入包子，210度20分钟。
出锅，香喷喷的。
手抓饼的油被逼出来了，酥软可口。配上小米粥和小凉菜，这周末的早餐太完美了。