油面筋抠一个小洞,将调好佐料的肉馅塞进去,压实
不粘锅放油,将塞好肉的油面筋放锅里小火慢煎至肉馅成熟定型,放入生抽,老抽,蚝油,花椒几粒,八角几粒,香叶几片,食盐白糖适量,最后加入少量开水煮熟
出锅前撒少许葱花和蒜叶,美味即成