团圆八宝饭

作者： joan0814

过年的餐桌上怎么能少得了这一碗八宝饭

用料

• 糯米 200克
• 白糖 15克（5克勾芡）
• 红枣 适量
• 葡萄干 适量
• 枸杞 适量
• 各色果脯 适量

团圆八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净电饭煲直接煮熟（比平常煮米饭少一点水）

步骤 2

加20克猪油，10克糖，搅拌均匀

步骤 3

红枣去核抱紧成团，用保鲜膜裹紧切开成玫瑰花，摆盘边上填入白米饭，中间米饭用果脯拌均匀填入，高压电饭煲蒸40分钟（这个时间自己可以调整），倒扣盘中。

步骤 4

5克白糖加水烧开，调入淀粉，加点干桂花浇在八宝饭上，美味即成。

菜谱创建时间：2022-01-24 19:28:33