青菜瘦肉粥

作者： 安然吖-

用料

• 大米 1杯
• 瘦肉 200克
• 青菜 1颗
• 姜 1片
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺

青菜瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米浸泡两小时洗净

步骤 2

洗净的大米放入砂锅中，大火烧开

步骤 3

肉丝中放入一勺盐、一勺玉米淀粉、一勺生抽、一勺料酒

步骤 4

再加入姜丝，一点水，搅拌均匀

步骤 5

粥煮开之后，加入凉水，继续熬煮5分钟

步骤 6

再加入凉水，继续熬煮5分钟

步骤 7

至粥粘稠

步骤 8

青菜洗干净

步骤 9

切成青菜粒备用

步骤 10

放入腌好的肉丝，搅散开

步骤 11

肉丝变色后放入切好的青菜，加入1勺盐、1勺鸡精，30秒后即可出锅

步骤 12

鲜香浓郁，喝上一碗暖暖的

菜谱创建时间：2022-01-24 11:31:35