所有材料混合在一起，用筷子搅匀。搅到有阻力的面糊装就可以了。我本来玉米面和白面一样放了150g，后来觉得有点稀就又加了20g玉米面。盖上保鲜膜发酵到两倍大（因为是冬天所以酵母加的多一点)。
搅一搅排气，转移到要蒸的模具里，我用的普通小盆，为了方便脱模垫上了烘焙纸。（如果想要加果干啥的可以这一步搅的时候一起放里）再次发酵到2倍大
冷水上锅，大火蒸40分钟。（因为懒所以放上定时40分钟就走了），蒸好等一等再开盖。