芝士烤牛奶

作者： 悦悦厨娘

寒假宅家小零食，芝士烤牛奶好吃还简单，加上妙可蓝多芝士片，入囗即化，香醇可口，营养丰富。

用料

• 妙可蓝多芝士片（香甜牛乳味） 1～2片
• 牛奶 500克
• 蛋黄（2个刷表面，2个做烤牛奶） 4个
• 玉米淀粉 50克
• 白砂糖 35克
• 柠檬 1个

芝士烤牛奶的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

先将玉米淀粉和白砂糖2个蛋黄少许牛奶加一起搅拌，再将剩下牛奶加入一起搅拌

步骤 3

先过筛（可不过）过一遍更细腻，小火加入芝士片

步骤 4

小火搅拌

步骤 5

一直炒到粘稠关火

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步骤 6

步骤 6

盛到碗里，放冰箱冷冻了小时

步骤 7

冷冻了3小时后后拿出切块，放在油纸上

步骤 8

2个蛋黄加入柠檬汁搅拌均匀，刷在表面

步骤 9

烤箱上下200度，烤20分钟表面烤焦黄上色就可以。

步骤 10

出炉开吃啦

步骤 11

妙可蓝多芝士片两种口味哟。

菜谱创建时间：2022-01-23 21:00:21