鸡翅清水浸泡一会儿,去除血水,腌料准备好!
用叉子在鸡翅正反面扎上洞,腌制的时候更加入味,也可以用到斜切两刀,我喜欢完整的鸡翅就用扎的方法。
在鸡翅里面倒入一整包双盈新奥尔良腌制粉。
再加入50克清水
戴上手套给鸡翅来个马杀鸡😄
腌制好的鸡翅放冰箱2小时以上,隔夜更入味,中间最好再翻翻面再做一次马杀鸡,可以让腌料更加均匀入味哦!
烤箱预热,在烤盘上垫上锡纸或油纸放在最下层做接油盘,网架放中间层,把腌制好的鸡翅放在网架上。
烤箱180度烤25分钟,把鸡翅翻个面再开5-10分钟,各家烤箱脾气不一样,自行把握时间哦😁
烤鸡翅出炉,色香味俱全,完美✌️