新春炸物-蛋散

作者： Ootn

下周就是虎年了，家里又开油锅了～

用料

• 蛋散皮 几十张
• 油

新春炸物-蛋散的做法步骤

步骤 1

在市场买的蛋散皮，每张都有一道小缝。 把最靠近小缝的一角穿过去，然后慢慢翻过来就会得到兜里那种形状。

步骤 2

热油，放下去炸。先炸第一次，颜色比较白白黄黄就行。

步骤 3

然后稍微凉一下，就接着重新炸第二次，这样颜色会更好看些。

步骤 4

这个算是最简单的新年炸物了，因为不用调味，市场买回来后，弄弄形状就可以开炸。

菜谱创建时间：2022-01-23 18:24:20