话梅小番茄

作者： 头头大可爱

解腻小甜品，冰冰凉凉一口爆汁，太好吃啦

用料

• 圣女果 500克
• 话梅 一包
• 冰糖 6颗
• 雪碧 1瓶

话梅小番茄的做法步骤

步骤 1

准备好食材，话梅如图一包刚刚好

步骤 2

冰糖6-7颗放入一包话梅

步骤 3

倒入雪碧

步骤 4

小火🔥开煮，煮至冰糖融化，话梅变软即可关火放凉

步骤 5

小番茄洗干净头顶划一下，有助于后面去皮

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步骤 6

步骤 6

将小番茄放入沸水中

步骤 7

10秒左右番茄的表皮卷起捞出过冷水，防止剥皮烫手，小番茄比较硬的可以煮12-14秒，我的小番茄买回来就软软的，所以煮了10秒，不然容易破掉

步骤 8

将剥好的小番茄放入一个带有盖子的容器中，

步骤 9

放入冷却好的话梅雪碧糖汁，喜欢气泡感的宝宝们也可以加入少量冰雪碧，盖上盖子，冰箱冷藏一个小时

步骤 10

一个小时过后可以享受美味啦，冰冰凉凉，酸酸甜甜，一口爆汁，吹着空调，追着剧吃着小甜品，生活太美好啦🥰

菜谱创建时间：2022-01-23 18:19:54