新年聚会必备～蜂蜜橙皮酱

作者： 小宴会

春节聚餐顿顿美味，我常有大餐后口渴难解的问题（不知道大家有没有和我一样的，反正怎么喝水都是渴），总要喝点酸甜的饮品才能好受些。以前都买韩国的蜂蜜柚子酱冲水，这两年发现自己熬的橙皮酱也很不错😌而且无添加，现在变成家中常备了😄

用料

• 橙子皮 4个
• 柠檬 1个
• 冰糖 200克
• 蜂蜜 100克
• 盐 5克
• 纯净水 适量克

新年聚会必备～蜂蜜橙皮酱的做法步骤

步骤 1

橙子皮用削水果的刀削下来，注意避开白色的内里，因为那个会苦

步骤 2

用食物剪把橙子皮剪成丝

步骤 3

放盐水泡15分钟，去苦味

步骤 4

加冰糖，水（没过橙子皮就可以），加入柠檬汁，盐，开小火熬制

步骤 5

咕嘟咕嘟，看水量半个钟到一个钟不等

展开全部

步骤 6

步骤 6

这样状态就可啦

步骤 7

装瓶（瓶子🧂消毒干净）放凉后加入蜂蜜就欧了，放冰箱冷藏几个月都木有问题

菜谱创建时间：2022-01-23 17:25:45