甜口脆麻花

作者： 圆圆锅

临近过年，在家里炸麻花

用料

• 面粉 535克
• 植物油和面 54克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 水 180到200克
• 白糖 30克(做出来不太甜喜欢甜的多加一些)
• 小苏打 4克

甜口脆麻花的做法步骤

步骤 1

面粉大概一斤

步骤 2

小苏打4克

步骤 3

油54克

步骤 4

糖30克

步骤 5

搓麻花

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步骤 6

步骤 6

两边朝不同的方向搓

步骤 7

注意看细节

步骤 8

小火慢炸至酥脆，中火上色至金黄

菜谱创建时间：2022-01-23 14:42:21