消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)

作者： 香蕉甜味剂

用料

• 新良高筋软欧包面包用小麦粉 375克
• 鸡蛋 1个
• 蓝风车淡奶油 300克
• 安琪低糖干酵母 4克
• 盐 4克
• 全蛋液 适量

消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)的做法步骤

步骤 1

材料全部丢进面包机，手套膜模式，快结束前10分钟丢一些坚果碎进去

步骤 2

面团分成小面团整形，放入烤箱30度发酵1小时，下面放一碗水

步骤 3

刷上全蛋液，上175度下160度，烤25分，期间上色盖锡纸，这次忘了刷蛋液，锡纸盖晚了点

步骤 4

口味外脆内软，微咸，加了坚果咬着很顺滑

步骤 5

这是头一天做的，两天把做蛋糕剩下的淡奶油全消耗完了哈哈

步骤 6

没吃完的，第二天中间夹肉馅夹奶酪三明治机压一下，完美

菜谱创建时间：2022-01-23 11:34:12