我用的是小蜜薯。
洗净去皮后170g。
切粒。
打入一个鸡蛋，10g面粉，如果红薯不甜的话，可以加适量的糖。
在空气炸锅里堆成小堆。170℃烘烤20分钟，记得翻面。
一定要提前几分钟拿出来查看情况，以防糊掉。