好吃的减脂沙拉

作者： Miss-Potato

减脂餐最好不要零碳水，适量的碳水为我们的生活提供能量。而且碳水带来的快乐难以被替代的，快乐地坚持健康生活不香吗？🙉🙉🙉 这次的土豆沙拉大概是2-3人的量。土豆、玉米提供碳水，鸡胸肉、虾仁、鸡蛋提供蛋白质，西兰花和青豆则是蔬菜源。 如果你正在努力健身的路上，可千万别偷偷给自己加份主食了哦～希望你喜欢😘😘😘

用料

• 鸡蛋 1～2个
• 土豆 2小个
• 鸡小胸（或一块鸡大胸） 2块
• 西兰花 小半朵
• 虾仁（选用） 8个
• 青豆、玉米（选用） 少量
• 沙拉酱

好吃的减脂沙拉的做法步骤

步骤 1

腌鸡胸肉 买了一盒鸡小胸有6个，我一口气全腌了，准备了三种口味 【黑椒味】一块鸡胸肉半勺盐+黑胡椒抹匀 【奥尔良烤肉味】买的奥尔良调料直接往上抹匀 【照烧味】酱油：耗油：蜂蜜=1：1：1（蜂蜜可以略少一点） 晚餐我选了黑椒味和奥尔良味的各一块

步骤 2

土豆大概这么大两个，要是土豆偏大一个就行

步骤 3

土豆切小块煮10min（筷子能戳烂就熟了），你要是像我一样随意可以直接鸡蛋洗一下跟土豆一起煮 西兰花切小块，焯的时候加勺盐，成翠绿色即可，玉米青豆同样焯熟 这时候的沙拉一点味都没有，可以先加点盐或者酱汁拌一下 把虾仁、鸡胸肉放在袋子里，焯完菜的水别浪费，趁烫把袋子扔下锅焖15min

步骤 4

焖肉的时候调一个好吃的酱汁 蛋黄酱可以加一点黑胡椒 我们家只有千岛酱了（0脂低糖的），千岛酱偏酸，我家里两勺酱油一勺耗油和黑胡椒，勺子大小如图

步骤 5

肉切小块，拌匀开吃！

菜谱创建时间：2022-01-22 19:27:26