蒜蓉秋葵

作者： 是悦悦子

家里两个病号，不吃味精，鸡精，糖。只能做点这种日常菜了🙈

用料

• 秋葵 12根
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 水 适量

蒜蓉秋葵的做法步骤

步骤 1

蒜切碎块。

步骤 2

锅中烧水，水开后，加少量盐、滴三四滴清油，放入秋葵焯水2分钟。 捞出秋葵，摆盘。 如果怕不入味，可以把秋葵对破开。

步骤 3

提前调好料汁，小半勺盐，两勺生抽，一勺耗油，适量水。

步骤 4

起锅，热油，倒入蒜蓉。（如果怕蒜炒糊，可以转小火） 接着倒入调料汁，炒一下后关火。

步骤 5

将调料汁淋在秋葵上。 开吃啦(=^･ｪ･^=)

菜谱创建时间：2022-01-22 18:58:38