香酥藕盒

作者： 小九de妈妈

用料

• 藕 节
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 猪肉 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 耗油 勺
• 香油 勺
• 白菜
• 大葱
• 花椒
• 老抽
• 五香粉

香酥藕盒的做法步骤

步骤 1

花椒，大葱段，姜片热水泡一下放凉，开始调肉馅，依次放入盐，生抽，耗油，老抽，五香粉，顺时针打发肉馅，泡的花椒水，少量多次的倒入肉馅打发，然后感觉差不多放入香油，放入搅碎的白菜，放入花生油调好，备用

步骤 2

藕，洗净切片，不要太厚，比一元硬币稍微厚点

步骤 3

切完藕片，加上肉馅

步骤 4

面粉与淀粉1比1比例，按自己口味加盐，这步可以根据自己口味，加点胡椒粉啥的，加水调好面糊

步骤 5

酥酥脆脆的炸藕盒好了

菜谱创建时间：2022-01-22 18:57:19