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生酮快手版空气炸锅巴斯克

1411人浏览 82人收藏 0人做过
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作者: 宠爱直发
空气炸锅也可以做巴斯克?? 哈哈😄是的,而且超方便 完美复刻烤箱版,味道却一点不差 而且空气炸锅更便利,不需要预热 直接走起👉

用料

生酮快手版空气炸锅巴斯克的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪180克,隔水加热,搅拌顺滑,加入代糖35克,代糖的量可以自由调整

步骤 2

2个全蛋,一个蛋黄

步骤 3

奶油奶酪软化加入代糖搅拌均匀后,先加入蛋黄,搅拌均匀,加入一个全蛋,继续搅拌,然后再加入一个全蛋,搅拌均匀,最好是分次加入

步骤 4

加入100克淡奶油,继续搅拌均匀

步骤 5

加入杏仁粉10克,搅拌均匀,倒入模具 我用的是6寸,做了2个,给大家参考用量

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步骤 6
步骤 6

然后放入空气炸锅,160度,25分钟 搞定出锅🤟 最后放入冰箱冷藏一夜 第二天,吃吧,太美味了,一点不输外面卖的巴斯克,我一次吃半个,哈哈😆

生酮快手版空气炸锅巴斯克的小贴士

空气炸锅的温度每家不同,可以按自己家情况调整温度,最后10分钟打开看看情况,最后5分钟勤看着点,避免糊了

菜谱创建时间:2022-01-22 16:10:05
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