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姜撞奶(零厨艺暖胃驱寒)的做法

姜撞奶(零厨艺暖胃驱寒)

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要好好吃饭呀ss
姜撞奶,具有祛寒行血, 养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长具有极佳的作用。(百度)

用料

姜撞奶(零厨艺暖胃驱寒)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.老姜去皮切片,放到料理机里打碎。过滤出姜汁装碗备用(没有料理机可用拉蒜器打碎,也可自行切碎用纱布挤出汁水), 2.牛奶倒锅里,加入少量白糖(红糖/蜂蜜),搅拌到完全融化,小火把牛奶煮沸到冒小气泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.把牛奶迅速倒入装有姜汁的碗里(有一定高度,保证冲均匀),不要搅动,盖上盖子等个七八分钟待牛奶凝固即可

姜撞奶(零厨艺暖胃驱寒)的小贴士

1.如果没有凝固也不要着急,可以放锅里蒸一下 2.我查了一下,孕妇这些好像不能吃

菜谱创建时间:2022-01-22 11:31:09
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