肉沫茄子🍆

作者： 桂子_0nh7

用料

• 茄子 个
• 生抽 勺
• 肉末 克
• 蒜 瓣
• 淀粉 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 姜 片
• 豆瓣酱

肉沫茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切条状，沾上淀粉

步骤 2

肉沫加点黑胡椒粉，淀粉，腌制备用

步骤 3

先炸茄子🍆

步骤 4

炸金黄

步骤 5

烧油下豆瓣酱炒香，炒出红油，加入肉沫，炒断生，加茄子，调味耗油，鸡粉，糖，酱油。盐少许

步骤 6

收汁撒葱段

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2022-01-22 10:07:22