空气炸锅版蛋挞

作者： 糖糖飞彩虹

简单快手版 喜欢更细腻的，可以 过筛 喜欢更浓郁的可以＋炼乳＋淡奶油

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个（40/50克左右）
• 白砂糖 25克
• 大号葡式蛋挞皮 7个

空气炸锅版蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶中加入白砂糖，充分融化，打入鸡蛋，慢慢搅拌（防止起泡），搅拌好备用

步骤 2

空气炸锅，加烤架（这样有上下火，防止蛋挞皮下部烤不好），200度，预热5分钟

步骤 3

放入4个蛋挞皮，用汤勺加入蛋挞液，8分满（此步骤尽量快）

步骤 4

180度，12分钟（可根据蛋挞状态调整），烤好后拿出（不要放在锅里）。

菜谱创建时间：2022-01-21 19:50:50