小美排骨饭

作者： 梦韵1

用料

• 排骨 150克
• 土豆 1个切小块
• 老抽 10克
• 生抽 10克
• 盐 3克
• 糖 10克
• 料酒 10克
• 水 100克
• 浸泡米 100克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 京葱 1根切斜片
• 姜 3片

小美排骨饭的做法步骤

步骤 1

排骨3个5洗净

步骤 2

将1个鸡蛋，2勺淀粉与排骨搅拌均匀

步骤 3

放进平底锅煎至金黄色

步骤 4

小美主锅加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、葱、姜与煎好的排骨15秒速度2搅拌均匀，腌制半小时。

步骤 5

浸泡的米用浅盘盛出来，放上腌好的排骨和100克水。

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步骤 6

步骤 6

把腌制酱汁倒入

步骤 7

小美35分钟温度V小勺烹煮。

步骤 8

翻面撒上葱花

菜谱创建时间：2022-01-21 17:57:30