先把鸡腿煮熟，煮软（可以用高压锅压10分钟），放姜片，顺便可以收货一碗鸡汤
开小火，冷锅冷油炒郫县豆瓣，炒出红油以后，放贝贝南瓜（切成块的），炒一会，可以加水和调料
把锅里的南瓜和大鸡腿（不切）一起放进电饭锅，蒸煮模式15分钟。
看南瓜的软烂程度，喜欢烂一点的多煮会，有形状点的少煮会，出国前可以再放入自己喜欢的其他蔬菜同煮（我放了年糕和西兰花）。