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鹤田甜点师
【日本专业大师配方信誉保证,放心使用!】日本蛋糕老师亲授,只要简单3步,(1.打蛋加糖打发、2.加奶、油和粉搅拌,3.最后烘烤)。一款材质松软巧克力口感浓郁,材质松软有弹性,口感细致,理想的支撑力度的海绵蛋糕。能够学到对严格的温度和时间的把控技巧,还有基础手法的训练和力求完美的专业精神。 这节课主要教授基础知识,注重细节的同学一定不要错过。完成的学习任务:全蛋打发法,和面糊搅拌的基本动作。不要忘了烤箱先预热! 如在制作中有任何问题,或其他品类的问题,请在评论中留言,鹤田老师很乐意为大家解答(小助理翻译)。 和本次课程相关的其他两节课程为: 【春季新品】软心巧克力海绵蛋糕-日本减糖健康配方:https://www.xiachufang.com/recipe/106806358/ 简单巧克力装饰技巧:https://www.xiachufang.com/recipe/106806340/
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