卤鸡腿（鸡蛋、猪蹄等）

作者： 天天妈妈的小厨

用料

• 鸡腿 10只
• 花椒 一小把
• 八角 1个
• 桂皮 0.4块
• 香叶 2-3片
• 干辣椒 6个
• 姜 8片
• 料酒 3勺
• 葱 0.3根
• 老卤汁 1袋

卤鸡腿（鸡蛋、猪蹄等）的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅，加姜、料酒煮出血沫，捞出

步骤 2

另起锅，加入葱姜、花椒、辣椒、老卤汁、水（多多）煮开，放入鸡腿，煮40分钟，吃不完的放在汁里泡一晚上（注意冷藏）

菜谱创建时间：2022-01-20 00:29:08