非常简单又下饭的肉沫炒焖子~

作者： 厨神lll

非常简单，新手易学。

用料

• 生抽 3勺
• 盐 一勺
• 鸡精 半勺
• 蒜 4瓣
• 花椒 5粒
• 干辣椒 1个
• 蒜苗 1根
• 大葱 0.5根
• 姜 1片
• 青椒 1个（可要可不要）
• 肉沫 一点

非常简单又下饭的肉沫炒焖子~的做法步骤

步骤 1

备菜。焖子切片，不能太厚也不能太薄。 葱姜蒜切好，蒜苗也备好。肉沫（我切的有点少，可多放）加少量料酒腌一会儿。

步骤 2

热锅冷油，然后下花椒干辣椒，炒香下肉沫。然后下葱姜蒜青辣椒，翻炒几下放焖子。

步骤 3

放生抽3勺，有条件蚝油也可以放一勺。撒一点鸡精，一勺盐。大火翻炒几下，快出锅的时候放切好的蒜苗。然后出锅~

步骤 4

ok了

菜谱创建时间：2022-01-19 14:29:14