玉米虾仁猪肉加上老抽、生抽、白胡椒粉、花生油、香油、蛋清、盐、糖调味（就是玉米虾仁馄饨的方子）
摊成肉饼。冷水上锅，开锅后蒸十分钟。
摊在手抓饼上，放上一块芝士片，用手抓饼把肉饼包严实。
放到电饼铛上烙熟即可。