小蘑菇#红伞伞#玛格丽特

作者： 没有你很冷

这款饼干奶香扑鼻，让人忍不住咽口水，饼干吃起来蓬松爽口，酥香掉渣十分过瘾，奶香随着咀嚼浓度加倍，萦绕在鼻尖，迷得人一块接一块，根本不愿意停下来

用料

• 黄油 50 克
• 糖粉 30 克
• 玉米淀粉 40 克
• 低筋面粉 55 克
• 盐 1 克
• 熟蛋黄 1 个
• 食用色素 适量

小蘑菇#红伞伞#玛格丽特的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

1、盆中放入软化的黄油和糖粉，用电动打蛋器打发至整体蓬松变白过筛入1个熟蛋黄，搅拌均匀

步骤 3

将低筋面粉玉米淀粉混合过筛盐，先用压拌的方式把面粉和黄油混合成碎块状，然后戴上手套揉成团

步骤 4

揉成团后分成大（110g） 中（70g） 小（12g） 3份面团。 小面团用白色色素调至白色， 大面团用红色色素调成红色。 分别得出：红色面团、白色面团、和原色（黄色）面

步骤 5

组合成一个小蘑菇的形状，然后把白色面团弄成小圆点，按压在红色面团上面，做成花纹

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步骤 6

步骤 6

做好的蘑菇放在铺了油纸的烤盘上 放入预热好的猫小易烤箱里，上下火145℃，烘烤十五分钟

步骤 7

用奥利奥碎做成一盆土，再把我们的红伞伞插进去

小蘑菇#红伞伞#玛格丽特的小贴士

1、面团揉成团的时候，可根据湿度增加面粉，最后面团是湿润但不沾手的状态的。 2、熟蛋黄一定要先放凉再加入哦！

菜谱创建时间：2022-01-19 12:15:10