西葫芦木耳🥕炒鸡蛋

作者： 兎__子子

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 木耳 1把
• 胡萝卜 1根
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 糖 1勺
• 水 3勺
• 葱蒜 适量

西葫芦木耳🥕炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋下锅炒熟备用

步骤 2

另起油锅爆香葱蒜，放入胡萝卜炒至半软，再放西葫芦一起炒软。（注意⚠️，西葫芦比胡萝卜熟的更快，晚放一些口感更好。）

步骤 3

放入泡好的木耳，和炒熟的鸡蛋翻炒。

步骤 4

调料汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1勺淀粉、3勺清水。

步骤 5

将料汁倒入锅中翻炒后出锅～～

菜谱创建时间：2022-01-19 11:53:07