生蚝买回来撒上面粉来回蹂躏它,哈哈😂!然后用水冲干净,再用厨房纸巾吸干水分…
洗完两三次的样子,干干净净…
锅里放黄油🧈……
然后中火煎
接着不停的给它翻身,直到煎熟为止,撒上胡椒粉,就可以出锅上盘啦!
大概的样子,焦黄色,香香的!孩子们说想吃芝士蚝,又上面撒上芝士碎,烤箱焗了一分钟,上桌就抢空了,忘记拍照📷
下次用猪油试试